水稻是中国最主要的口粮消费作物,在所有口粮消费中占比60%左右,水稻口粮消费占水稻总消费量的85%。水稻受到种植地区和口味差异大的影响,种子品种众多,无法形成全国性的种植品种,大多数水稻种子仍是区域化的,这也制约了重磅优质水稻种子的产生。
若按2011年人口基数13.47亿,年均增长0.5%测算,预计2020年将达到14.08亿人,按目前人均消费140公斤水稻,总消费量将达到1.97亿吨。2015年全国水稻种植面积4.56亿亩,总产量2.01亿吨,种植面积和总产量分别占粮食的27%和36%。
图1 水稻种植面积
图2 水稻总产量
水稻种植区域化特征明显,不同区域品种和产量都差异较大。我国水稻种植主要集中在东北平原、长江流域和东南沿海三大区域,分别占全国水稻种植面积的12%、64%和22%。
图3 不同区域水稻种植特点
图4 水稻优势区域布局示意图
从不同种植地域对应的品种来看,长江流域的主要公司是隆平高科和荃银高科,西南地区有绿丹种业,北方地区以黑龙江广源种业集团为主。华南地区的产品不成系统,多是一些培育所和农学院培育生产。
图5 水稻种子产品区域分布
2000年以来杂交水稻CR5总体呈下降趋势,到2010年仅为2001年一半左右,2010年以后稳定在10%左右。相比之下,常规水稻较为稳定,2000-2005小幅回升,之后略有下降,2010年以后又有增加的趋势,2013年达到峰值后明显下降。
图6 水稻种植品种 CR5 占比
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